Lohnplus in Metzgereien

Fleischer und Metzgerei-Fachverkäufer bekommen seit diesem Monat mehr Geld.

Laut der Gewerkschaft NGG verdient ein erfahrener Geselle im Fleischerhandwerk jetzt 17,32 Euro pro Stunde. Damit liegt das Monatsgehalt bei einem Vollzeit-Job bei knapp 2.930 Euro.

Und eine gelernte Verkäuferin, die schon lange an der Fleischtheke bedient, kommt ab sofort auf einen Stundenlohn von 15,26 Euro bzw. auf knapp 2.580 Euro im Monat.

Das nächste Lohn-Plus steht schon im kommenden September an, dann steigen die Löhne im Fleischerhandwerk nochmal um 2,4 Prozent.

„Das Fleischerhandwerk macht die Jobs in den Metzgereien in der Städteregion Aachen damit attraktiver. Immerhin geht es um eine Branche, bei der der Nachwuchs – anders als die Kundschaft im Laden – nicht gerade Schlange steht“, sagt der Aachener NGG-Geschäftsführer Tim Lösch.

Der Innungsverband betont, dass das Fleischerhandwerk hoch im Kurs steht: „Die Menschen wissen, was sie beim Metzger bekommen: Die Qualität vom Fleisch und die Verarbeitung durchs Handwerk sind die besten Argumente für die Metzgereien. Es ist eben etwas anderes, ob man im Supermarkt abgepacktes Fleisch aus der Kühltheke holt oder an der Fleischtheke beim Metzger mit guter Beratung bedient wird“, so der Geschäftsführer des Fleischerverbands NRW, Christian Deppe.

Insgesamt gibt es in der Städteregion Aachen nach Angaben des Fleischerverbands 29 Metzgereien, die dem Innungsverband angehören.